Atelier Poisson

Tajine de daurade aux mirabelles de Lorraine

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 30 min

Pour 6 personnes

Ingrédients

Préparation de la recette

Coupez la daurade en morceaux, le lard en petits dés. Pelez les tomates, coupez-les en fines tranches. Farinez légèrement les morceaux de daurade ainsi que le lard et les oignons, ajoutez le sel, le poivre, les tomates et les grains de coriandre. Couvrez, laissez mijoter 15 min. Ajoutez les mirabelles, couvrez et laissez cuire à petit feu 15 min. Bon appétit !

Quitter la version mobile