Cuisiner la daurade sous toutes ses formes ? Retrouvez avec l’Atelier Poisson une sélection très complète de recettes de daurade royale ou grise faisant appel à différents modes de cuisson et adaptées à toutes les occasions : cuite au four, au barbecue, à la plancha, vos daurades raviront vos papilles.

Agrémentez votre daurade d’élevage d’ingrédients tels pommes de terre, citrons, petits légumes, olives, persil, fenouil… et ce poisson à la chair moelleuse et au goût subtil n’a pas fini de vous étonner !