Recette roulés de Truite au fromage de chèvre
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps de repos : 0 min

Ingrédients

80 g de chèvre frais non affiné
1 c. à s. de crème épaisse
Quelques gouttes de jus de citron
5 brins de ciboulette
120 g de truite fumée

Préparation de la recette

Mélangez le fromage, la crème épaisse, la ciboulette préalablement ciselée et le jus de citron.
Tartinez les tranches de truite fumée.
Roulez-les en commençant par la partie la plus étroite.
Couvrez d’un film alimentaire et placez au frais pendant 3 heures.
Avant de servir, découpez en rondelles.