Ingrédients
80 g de chèvre frais non affiné
Quelques gouttes de jus de citron
5 brins de ciboulette
120 g de truite fumée
Préparation de la recette
Mélangez le fromage, la crème épaisse, la ciboulette préalablement ciselée et le jus de citron.
Tartinez les tranches de truite fumée.
Roulez-les en commençant par la partie la plus étroite.
Couvrez d’un film alimentaire et placez au frais pendant 3 heures.
Avant de servir, découpez en rondelles.
